AMARETTO SOUR COCKTAIL
AMARETTO SOUR
5 cl amaretto
3 cl citronsaft
2 cl sukkerlage
1-2 cl æggehvide
2 dash angostura
1. Start med at hælde alle ingredienser i en shaker
2. Shake først uden isterninger for at “slå proteinerne ud” af æggehviden
3. Shake nu med isterninger indtil shakeren er kold
4. Strain ned i et lowball glas
5. Garnish med en appelsin zest
Vil du gerne lære at lave cocktails som en professionel bartender?
Book et 2 timers cocktailkursus i Aarhus. Perfekt som teambuilding aktivitet, eller polterabend ide
Sådan laver man en amaretto sour
-
Trin 1
Tilføj alle ingredienser i en shaker uden isterninger.
-
Trin 2
Shake først uden isterninger (dry shake), og herefter shake med isterninger.
-
Trin 3
Strain drinken ned i et lowball glas med isterninger, og garnish med en appelsin zest.
Cocktail catering
Skal vi lave cocktails til dig og dine gæster?
Ønsker du at slippe for besværet og spare tiden? så lad vores dygtige bartendere hos Cocktailkursus hjælpe dig med at skabe rammerne for en fantastisk fest med lækre cocktails som del af vores cocktail catering til fest.
Som altid, så sørger vi for at medbringe alt. Barmodul, bartender, spiritus, mixers, rigtige glas, isterninger, frisk frugt og barudstyr.
Vi sørger for at udvælge 5-7 lækre cocktails som passer til dig, dine ønsker og dine gæster.